Tầm quan trọng của sữa non
Khái niệm về sữa non ngày càng được phổ biến. Với vai trò là những người nghiên cứu về dinh dưỡng, chúng tôi có trách nhiệm cung cấp tới độc giả những thông tin, những kiến thức đúng nhất về sữa non. Đặc biệt là cơ chế hoạt động của sữa non. Hoặc làm thế nào để lựa chọn một thương hiệu sữa non tốt nhất, và cách sử dụng nó mang lại hiệu quả tối ưu nhất cho sức khỏe cho gia đình bạn?
Sữa non hỗ trợ sự sinh trưởng của con người theo hai cách chính. Thứ nhất, nhờ vào các yếu tố miễn dịch và kháng thể tự nhiên hỗ trợ mạnh mẽ cho hệ thống miễn dịch. Thứ hai, yếu tố tăng trưởng giúp tăng cường sức khỏe và phòng chống bệnh tật.
Yếu tố miễn dịch của sữa non
Theo ICNR, sữa non có chứa các yếu tố miễn dịch (Immunoglobulin, Lactoferrin, Cytokines and Interferon) có tác dụng phục hồi chức năng miễn dịch một cách mạnh mẽ.
Immunoglobulin là các phân tử protein lớn, hòa tan trong dung dịch nước muối nhưng không hòa tan trong nước. Các Immunoglobulin này chiếm hơn 40 phần trăm các protein được tìm thấy trong huyết thanh. Có năm loại Immunoglobulin được tìm thấy trong tất cả các động vật có vú, bao gồm cả con người. Tất cả đều bắt đầu với các chữ viết tắt hoặc tiền tố Ig và được phân biệt với nhau bởi các chữ in hoa A, D, E, G và M. Chúng đều có cấu trúc độc đáo riêng của các acid amin và chức năng cụ thể trong cơ thể. Chúng xuất hiện trong cơ thể một cách riêng biệt và trong các kết hợp khác nhau. Mỗi loại có thể gắn vào, xâm nhập, phá hủy hoặc làm bất động một kháng nguyên cụ thể. Sữa non chứa tất cả năm loại Immunoglobulin này.
IgA được tìm thấy trong huyết thanh, nước bọt, nước mắt và màng nhầy. IgG (các immunoglobulin phổ biến nhất được tìm thấy trong sữa non trâu, bò) có trong hệ thống bạch huyết và tuần hoàn, nơi mà nó sẽ giúp trung hòa các độc tố và vi khuẩn, virus có hại. IgD và IgE có khả năng chống trả cao với các virus, IgM kháng virus và vi khuẩn mạnh mẽ, được xem như một loại kháng sinh.
Ngoài ra, sữa non cũng chứa PRP (Polyproline-Rich-peptide), giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. PRP giúp khôi phục lại khả năng hoạt động tối ưu của tuyến ức. Tuyến ức này giúp sản xuất ra các tế bào T quan trọng trong việc chiến đấu với các virus và kháng nguyên. Các PRP được tìm thấy trong sữa non cũng giúp cân bằng hệ thống miễn dịch ở các bệnh tự miễn có điều kiện, nhờ vào khả năng tự miễn dịch của cơ thể. Điều này cho thấy, việc sử dụng sữa non rất có hiệu quả với các bệnh như Hội chứng mệt mỏi kinh niên, Fibromyalgia, multiple sclerosis, viêm khớp dạng thấp, Lupus và Scleraderma.
Cuối cùng, sữa non có chứa Lactoferrin, được thể hiện trong nhiều công trình nghiên cứu, chất này phổ biến nhất được biết đến như kháng sinh tự nhiên và chống virus (dược phẩm kháng sinh không có hiệu quả chống lại virus). Trong một nghiên cứu mới nhất tại Hà Lan, lactoferrin tỏ ra là một chất ức chế mạnh mẽ với virus HIV-1, virus chính gây AIDS. Nó cũng chứa các kháng thể chống lại nhiều loại vi khuẩn, mầm bệnh nấm và protozoal. Thêm vào đó, lactoferrin là một chất chống ôxy hóa mạnh, ức chế tác hại của các gốc tự do.
Tất cả các bệnh truyền nhiễm và thoái hóa, bao gồm cả ung thư và bệnh tim, kể từ khi khởi phát đều đi kèm với suy giảm chức năng hệ miễn dịch. Sữa non có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp ngăn ngừa những nguy hiểm có điều kiện.
Các yếu tố tăng trưởng của sữa non
Lý giải cho việc vì sao sữa non được sử dụng như một phương thuốc rộng rãi, đó là các yếu tố tăng trưởng được tìm thấy trong sữa non. Những chất kỳ diệu này đã được chứng minh lợi ích của nó trong việc sửa chữa mô, đẩy mạnh khả năng của cơ thể chuyển hóa chất béo và xây dựng các mô cơ nạc, đường máu và mức cân bằng hóa học não và thậm chí sửa chữa DNA và RNA.
Sữa non chứa yếu tố tăng trưởng giống insulin (IGF) kích thích tăng trưởng tế bào và sửa chữa, chuyển yếu tố tăng trưởng (TGF) alpha và beta, trong đó thúc đẩy sự tổng hợp và sửa chữa của RNA và DNA và tái tạo mô cơ bắp trong các vận động; và biểu mô tăng trưởng Factor (EgF) kích thích tăng trưởng da bình thường.
Chế biến đúng cách để giữ lại hiệu quả của sữa non
Hoạt động sinh học của sữa non có thể bị tổn hại nghiêm trọng nếu bị chế biến sai cách. Quá nhiều nhiệt đặc biệt có hại (bao gồm cả nhiệt độ cao khi chuyển hóa thành dạng viên).
Hãy chắc chắn rằng sữa non bạn chọn được đến từ những con bò ăn cỏ (chỉ ăn thức ăn sống), không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc kháng sinh và các hormone. Các yếu tố kích thích nhân tạo, kháng sinh và hóa chất độc hại khác có thể giảm thiểu tối đa hiệu quả của sản phẩm và tạo ra hiệu ứng không mong muốn trong việc tiêu thụ sữa non. Bạn hãy ghi nhớ rằng, “nhà máy” sản xuất sữa non chính là những con bò và nếu bò bị ô nhiễm bởi các chất độc nhân tạo, kích thích tố và thuốc, sữa non cũng sẽ bị ô nhiễm.
suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon suanon
Thứ Sáu, 12 tháng 8, 2011
Tầm quan trọng của sữa non
Posted by suanon Ausome on 19:34 in suanon sua non | Comments : 0
Đăng ký:
Đăng Nhận xét
(
Atom
)
Đăng nhận xét